臺北醫學大學附設醫院・營養室
嬰兒期營養指南
6-12個月寶寶副食品啟蒙與哺餵全攻略
滿6個月，是關鍵分水嶺
副食品原則上建議於純母乳哺育滿6個月後開始。前6個月，母乳是寶寶最完美的營養來源。
寶寶體內生理性鐵質儲存量在6個月後顯著下降，建議及早添加鐵質豐富食物（鐵強化米精、瘦肉泥、肝泥）。
提前啟動的檢核門檻（4-5個月）
經醫師評估並符合以下【全部】條件
⚠ 絕對禁止：未滿4個月的寶寶，不建議添加任何副食品
首發食材與過敏原破除
啟蒙期（6m）：嬰兒米精、米糊或麥糊
鐵質強化：瘦肉泥、肝泥等鐵質豐富食物
擴充期（7m起）：其他穀類、蔬菜泥、水果泥、豆腐
蛋、花生醬、堅果醬等，建議約6個月左右少量、逐步與其他副食品一起引入。
已知有嚴重濕疹或食物過敏史者，請先諮詢醫師。
4-12個月飲食結構演進矩陣
4-5m
經醫師評估
5次哺餵
170-200cc
僅五穀類
（少量嘗試）
6m
起始月齡
4次哺餵
200-250cc
五穀＋蔬菜＋
水果＋蛋白質
7-9m
3次哺餵
200-250cc
五穀2-3份＋
蔬菜1-2湯匙＋
蛋白質0.5-1份
10-12m
2-3次哺餵
200-250cc
五穀3-4份＋
蔬菜2-4湯匙＋
蛋白質1-1.5份
份量解碼器（1份等於多少？）
【1份五穀類】＝
1/2碗稀飯／麵條 OR 1/4碗乾飯 OR 1片薄土司 OR 1/3個饅頭 OR 4湯匙米／麥粉
【1份蛋豆魚肉類】＝
2個蛋黃泥／1個蒸全蛋 OR 1塊（半盒）豆腐 OR 240cc豆漿 OR 1兩魚泥／肉泥／肝泥
實用換算：1湯匙＝15c.c.
寶寶的一天：7-9個月全日菜單
中午
午餐：魚肉泥(1/2兩)＋稀飯(1/2碗)＋香瓜泥(1湯匙) ／ 午點：母奶
晚間
晚餐：蛋黃泥(1湯匙)＋切碎麵條(1/2碗)＋菠菜泥(1湯匙) ／ 晚點：母奶